Naša klet vam ponuja:
Orjak - kralj špricarjevRobert Gorjak je o svojem bratu Andreju rekel tako:
Andrej je specialist za pridelavo vin za špricarje. Od tega živi. Če menite, da je za špricar vse dobro, potem vam povem, da je za dober špricar potrebno dobro vino, ki ima precej natančno določeno stopnjo alkohola, ostanek sladkorja, vsebnost kislin ter aromatični profil. Špricar seveda ni nič prestižnega, je pa edina oblika vina, ki odžeja. Obstajajo situacije, ko je špricar s svojim nizkim alkoholom najboljša možna izbira med vsemi pijačami. Robert Gorjak ima diplomo WSET ter je vpisan na študij na londonskem Institute of Master's of Wine. Skupaj s svojo življenjsko partnerico je tudi lastnik podjetja Belvin Vinske šole v Mengšu, katere vizija je zagotavljati profesionalcem, poznavalcem, ljubiteljem ter najširši in strokovni javnosti možnost spoznavati vino in jim omogočiti večje zadovoljstvo ob njegovem uživanju. Profesionalcem omogočiti širjenje in poglabljanje znanja o vinu. |
SauvignonSauvignon (muškatni silvanec) je sorta, ki se je zelo udomačila v naših krajih. Narava daje tod najboljše muškatne silvance na svetu. To vrhunsko vino ima izbrano sortno cvetico, visoka, prijetna kislina in iskreča rumenkasto zelena barva pa dajejo vinu prijetno in pri ljubiteljih zelo cenjeno svežino. Če boste pozorni boste zlahka zaznali vonj po bezgovem cvetju, pokošeni travi, črnem ribezu, papriki, kosmuljah, beluših.
|